7 URUTAN CABAI SUPER PEDAS DIDUNIA

Kadar kepedasan cabai ternyata dapatt diukur dengan Scoville Heat Unit ( SHU ) atau skala Scoville.
Semakin tinggi skala Scoville berarti semakin tinggi pula kadar kepedasannya atau disebut juga capsaicin ( kadar kepedasan ) yang menyebabkan rasa pedas pada cabai tersebut.
Predikat resmi cabai terpedas didunia di pegang negara di benua Afrika yaitu Trinidad dengan Trinidad Scorpion Morouga Blend dengan kadar capsaicinnya 2.009.231 SHU.
Coba anda bandingkan dengan cabai rawit dan cabe merah yang mempunyai kadar capsaicinnya 50.000 - 100.000 SHU untuk cabai rawit dan 1000-3000 SHU untuk cabai merah.
Berikut ini urutan cabai-cabai terpedas didunia :



1.Cabai Trinidad Scorpion Morouga Blend 2.009.231 SHU

2. Cabai Trinidad Scorpion Butch Blend 1.463.700 SHU

3. Cabai Infinity 1.067.286 SHU
 










4.Cabai Bhut Jolokia 1.001.304 SHU

5.Cabai Hubanero 100.000-350.000 SHU













6.Cabai Rawit 50.000-100.000 SHU














7.Cabai Merah 1000-3000 SHU

Nah itulah urutan cabai terpedas didunia.....coba anda membayangkan bagaimana kalau orang Trinidad bikin sambal.....:)....
Semoga bisa menambah Info bagi anda semua......